Kategoria(t): Uncategorized
Olin tänä iltana asiantuntijaluennolla. Patrik Borg kehotti syömään vapautuneesti ja vapaasti. Sanoma taisi olla se,että sen minkä kieltää itseltään, sitä tekee mieli. Hän ei pitänyt karkkipäivää kovin kannatettavana ideana.
Tietoa on 1) ettei kannata panna itseään niin tiukalle, että se potkaisee takaisin. Se tarkoittaa jaksamista ja kohtuutta syömisessä. Tulee syödä riittävästi, ainakin yli 1500 kcal päivässä ja syödä tasaisesti eli puolet ennen iltapäivää.
Hän kehotti syömään kaikilla aterioilla niin paljon kuin haluaa ja syömään terveellisemmin, mutta valitsemaan aina nautittavimman ruoan ja syömään aina hyvällä omallatunnolla. Kova nälkä heikentää jaksamista, jolloin käy huonosti ja syö liikaa illalla.
Tietoa on 2)että syö päivällä tarpeeksi ja tärkeimmät laatuasiat ovat kunnossa. Se merkitsee puolta kiloa kasviksia päivässä, enimmäkseen täysjyväisiä viljatuotteita, rasvat ova kasviöljyä, kalan syöntiä 2-3 krt viikossa, kahta ateriaa päivässä, herkkuja kohtuudella.
Hän esitti tutkimustietoa elintapamuutosten vaikutuksesta terveyteen
Kasvisten määrä ja monipuolisuus +++++
Riittävä liikkuminen +++++
Rasvan laatu (öljyt ja kala) +++++
Hiilihydraattien laatu ++++
Energiapitoisten juomien vähäinen käyttö +++
Proteiinin lisäys +(+)
Herkkujen kohtuullistaminen ++
Rasvan määrä +
Tasainen ateriarytmi + tai 0
Oli tutkittu ravinnon muutosta painonarvion vaikutukseen 100 kg painavalla
Syömisen normalisoiminen yli 10 kg
Ateriarytmin tasaaminen yli 10 kg
Kasviksien lisääminen yli 10 kg
Energiapitoisten juomien vähentäminen 5-7 kg
Herkkujen kohtuullistaminen 4-5 kg
Kuitupitoisemmat viljatuotteet 3-4 kg
Proteiinipitoisuuden lisääminen 2-4 kg
Vähäsokeriset tuotteet 2-4 kg
Liian rasvaisten tuotteiden vähentäminen 2-4 kg
Liikunnan lisääminen 0-3 kg
Rasvan laadun parantaminen 0,5-1 kg
Tietoa on 3) ettei yritä parantaa kaikkea vaan olennaisimpia asioita.
Helpoin tapa syödä hyvin on kun ei tee siitä ikävää ja ateriarytmi on tärkein. Myös muiden elintapojen hyödyt kannattaa käyttää syömiseen, koska niissä on asenneongelmia vähemmän. Näitä ovat mm. riittävä uni ja liikkuminen.
Luennon alussa hän kertoi, miksi ihmiset eivät ole valmiita muutoksiin ravinnossaan. Puolet tutkituista oli sitä mieltä, että syö jo nyt hyvin. Pelko joutua luopumaan lempiruoastaan ja itsekurin puute olivat seuraavat syyt. Kuitenkin vain 5 5 suomalaisista syös suosituksen mukaiset puoli kiloa kasviksia päivässä ja kalaa pari kolme kertaa viikossa.
Jätä kommentti toistaiseksi
Jätä kommentti
